民以食为天，餐饮行业因其门槛低的优势备受创业者青睐，然大多数餐饮经营者普遍有以下痛点：门店服务和管理效率低、出名度不够，缺少客户交流，第三方抽成高等。后疫情时代，无法堂食推动管理者谋求转型，餐饮行业迫切需要数字化工具和思维提升门店收益，因此，餐饮scrm应运而生。

一、数字化助力企业管理

在scrm系统中，采购，扫码点餐，买单等都能纳入。不仅节省人力成本，避免人工错漏，还能提升门店就餐效率。重要的是，点餐行为会被系统保存，可以很直观得出受欢迎菜品。其次，“员工IP+企业官网”的微名片能快速设立形象，在美团、饿了么等多渠道通过活码进行引流，将消费者引流至企业微信，搭建私域池，并整合数据。

二、社交化促活企业经营

上述应用场景只是scrm的基本数字化功能，归根结底，餐饮scrm是在于连接客户。应对当下客户离店消费和外卖经营，感知客户用餐体验，实现复购是根本目的。此外在社交媒体引入如拼团或设定预约功能，可以有效错开用餐高峰。以汉堡王为例，只需定位办公楼下的门店，上班路上就能预约下单，节省等餐时间。同时通过企业自有小程序可以有效留存客户。

三、标准化提高企业形象

据网络数据显示，目前我国餐饮连锁品牌门店约占约37%，无论从抗风险能力，还是消费者购买意向来说，都推动企业寻求连锁化发展。受疫情影响，消费者十分重视饮食安全，当门店越开越多，为了减少服务参差不齐的现象，必须进行标准化管理，scrm系统后台可以帮助企业实时统一调度。从菜品到服务要面面俱到，长此以往才能突出连锁优势，品牌效应深入人心。

餐饮行业经过多年的发展，价格和品质优势已经不能完全俘获消费者，文化特色以及品牌形象都在人们就餐的考虑范围之内。疫情之下的数字化时代，消费者购买行为更理性，餐饮scrm是餐饮行业当下破局的主要发展方向。